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牛奶等饮品补水效果比白开水更好?

浏览次数: 日期:2018年4月6日 11:11

摘要:

夏季气温高,水分流失快,因此补水成为重要工作。很多人认为补水就应该多喝水,其实并不是这样的,最近有研究称牛奶等饮品的补水指数比白开水更高。那么,夏季补水应该怎么补,喝哪些饮料才能更好的补水呢?据美国《纽约时报》报道,英国一项新研究表明:牛奶等饮品的补水效果比白开水更好,补水也需要多样化。  新研究中,英国拉夫堡大学补水研究专家罗纳德·J·莫恩博士及其同事效仿“血糖指数”确定了13种常见饮品的补水指数。试验研究以72名25岁左右的男性参试者喝下1升白开水,两小时后留存在其体内的水分含量(没有通过尿液排出体外的水分)为1.0,再以类似的方法对其他饮品进行逐一评估。若得分高于1.0,则说明该饮品在体内的水分留存率比水高,反之,则排泄率比水高。结果表明,口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁的“补水指数”明显比水更高,前三种饮品的“补水指数”在1.5左右,橙汁为1.1。研究还发现,含适量咖啡因的饮品、甜饮料、汽水的补水指数与白开水没有区别。  夏季喝这些饮料补水效果更好!  1、口服补水溶液  用于迅速补充因腹泻或呕吐所致的水和电解质的丢失(体液丢失量不超过5-8%

夏季气温高,水分流失快,因此补水成为重要工作。很多人认为补水就应该多喝水,其实并不是这样的,最近有研究称牛奶等饮品的补水指数比白开水更高。那么,夏季补水应该怎么补,喝哪些饮料才能更好的补水呢?据美国《纽约时报》报道,英国一项新研究表明:牛奶等饮品的补水效果比白开水更好,补水也需要多样化。

  新研究中,英国拉夫堡大学补水研究专家罗纳德·J·莫恩博士及其同事效仿“血糖指数”确定了13种常见饮品的补水指数。试验研究以72名25岁左右的男性参试者喝下1升白开水,两小时后留存在其体内的水分含量(没有通过尿液排出体外的水分)为1.0,再以类似的方法对其他饮品进行逐一评估。若得分高于1.0,则说明该饮品在体内的水分留存率比水高,反之,则排泄率比水高。结果表明,口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁的“补水指数”明显比水更高,前三种饮品的“补水指数”在1.5左右,橙汁为1.1。研究还发现,含适量咖啡因的饮品、甜饮料、汽水的补水指数与白开水没有区别。

  夏季喝这些饮料补水效果更好!

  1、口服补水溶液

  用于迅速补充因腹泻或呕吐所致的水和电解质的丢失(体液丢失量不超过5-8%)。(2)可用于腹泻在胃肠道外补液纠正后,维持水和电解质的平衡。

  2、脱脂牛奶

  每100克中含水量为87克。脱脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。

  3、全脂牛奶

  每100克中含水量为87克。全脂牛奶(Whole milk)的脂肪含量是3.0%。牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。

  4、橙汁

  每100克中含水量为94.9克。橙汁是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。柑橘类水果汁,特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。

  夏季补水注意:喝水应人而异,过多易中毒

  正常人每天所需水分大约为一点五公升左右,若以多少杯来计算的话,大约等於八杯二百毫升左右的水。不过这也视乎个人日常活动量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜,间隔时间为二十至三十分钟。

  饮水过多,身体摄入了过多的水分,而肾脏对过剩的水分未能及时排出,引起水分在体内的潴留,会引起:头痛、恶心、呕吐、记忆力减退、神智混乱甚至是昏迷和死亡等中毒症状!患有肾脏病、肝病的朋友尤其要注意。

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